Entremet, mousse au chocolat, glaçage caramel
Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine.
Petits entremets chocolat muroise d'après Jean-Michel Perruchon (pour Cacao Barry) : streusel reconstitué noisette-chocolat au lait, biscuit moelleux chocolat noir, confit muroise, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir-rouge, décors chocolat rose Ru
Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.
Mousse! mousse!qui est tu??? « je suis « mousse cassis et mousse citron »
Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…
La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Carrot cake glaçage mousse au chocolat blanc
Voici un classique que nous avons revisité : une recette de carrot cake (presque) classique, avec une touche de caramel et un glaçage au chocolat blanc pour changer du fameux cream cheese qui accompagne traditionnellement ce gâteau à la carotte.
Moelleux au chocolat, glaçage choco-caramel
A La veille de la Saint valentin, je vous propose des délicieux moelleux au chocolat recouverts d’un glaçage chocolat caramel.
CRÈME CHOCOLAT SANS OEUFS GLAÇAGE AU CARAMEL MAISON
Des petits pots de crème dessert sans œufs, au chocolat et glaçage au caramel , pour un croquant moelleux divin, parfaits pour les intolérants aux œuf
Entremets Café Dulcey Noisette d'après Titi La Toquée : croustillant praliné noisette café, biscuit moelleux noisette, praliné noisette café, crémeux café, mousse chocolat Dulcey, glaçage Dulcey
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Layer cake à la confiture de fraises, mousse de framboises, chantilly mascarpone et glaçage rouge
Layer cake à la confiture de fraises, mousse de framboise, chantilly mascarpone et glaçage rouge
Bûche ELEGANTE d'après Philippe Bertrand pour Cacao Barry : pâte sablée cacao, croustillant praliné noisette, biscuit café, crémeux Zéphyr café, mousse chocolat lait Alunga, glaçage Alunga café
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
Pour ma fille d'après Pierrick Boyer : biscuit moelleux amande, myrtilles confites, crémeux myrtilles, mousse myrtille chocolat noir, glaçage Tiffany
Ou, dans mon cas, Pour mon père, puisque je l'ai réalisé il y a 1 mois, pour ses 76 ans.
Bûche amande / caramel, glaçage au chocolat praliné, topping amandes, noisettes, noix caramélisées
Ce gâteau façon "bûche" revisitée pourra tout à fait trouver sa place sur votre table de fête.
Donuts aux pommes avec glaçage caramel - un délice pour votre goûter.
Donuts aux pommes avec glaçage caramel, un gâteau tendre et doux pour votre goûter, vous allez adorer, à servir avec un jus.
Gâteau génoise crème pâtissière et glaçage caramel
Recette réalisée part andré Gâteau génoise crème pâtissière et glaçage caramel : 1 :Génoise ultra-rapide http://www.
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