Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.
Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.
La première fois que j’ai mangé une tatin de mangues c’était pour les 35 ans de mon mari dans un restaurant gastronomique où le pâtissier nous les a préparées à la demande.
Pour qui les mangues, cette tatin de mangue est d'une simplicité incroyable et rapide à préparer en plus d'être extrêmement savoureuse.
Recette Tatin de mangue au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Un dessert alliant le cookeo et le four
Une petite recette empruntée à une de mes collègues internautes.
Ingrédients: -250g de farine -125g de beurre -125g de sucre -1 oeuf -2 belles mangues -3 cas de sucre de canne Mélanger à la main tous les ingrédients de la pâte, elle doit avoir un aspect sablé entre les doigts.
Contrairement à l’anecdote accidentelle et bien connue de sa création, la tarte Tatin n’est pas due à la chute d’une tarte aux pommes sur le sol de l’auberge de Caroline et Stéphanie Tatin en Sologne.
Salade thaï crevettes mangue et surimi, sauce à la mangue.
En février, on mange des crêpes, alors cette année, j’ai essayé de varier les plaisirs .
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Pour Noël, découvrez cette bûche mangue coco et vinaigre à la pulpe de mangue.
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