Spaghetti aux asperges vertes, lardons fumés et burrata

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Encore une idée de dîner super simple et rapide, en tout vous en aurez pour une vingtaine de minutes, c'est parfait pour un soir de semaine.

Légume de saison : l’asperge verte

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Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.

Burrata et poutargue - Burrata e bottarga

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La recette d’Ignazio Messina, chef du restaurant Les Amis des Messina à ParisNiveau de difficulté : très facile

10 recettes pour cuisiner facilement l'asperge verte

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A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.

Zoom sur l’asperge verte !

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L’asperge : comment la choisir, la chouchouter et la sublimer… Des idées de recettes et des pistes pour les plus créatifs !

Île flottante sur crème d'asperge verte et raviolis de cèpes

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J'ai voulu présenter les raviolis de cèpes de Pasta Piemonte dans ce beau jardin printanier.

Variations sur l’asperge verte et l’œuf

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Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des œufs tout simplement.

Feuilleté asperge verte

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Vous pouvez mettre des asperges blanches à la place des vertes

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Courge spaghetti sauce au poivron rouge et burrata

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Si vous repartez en arrière sur ce blog, vous verrez, pas une année sans recette de courge spaghetti.

Spaghetti aux tomates rôties et burrata

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Vaisselle de chez Oil&Vinagar Louvain-La-Neuve   Un beau plat d’été quand les tomates-cerises débordent des étals, et qu’on rêve.

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Lors d'un voyage en Italie j'avais rapporté un paquet de pâtes parfumées au citron, des tagliolina al limone dont la forme est celle des linguines.

Pain aux oignons et lardons fumés à la machine

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Pain aux oignons et lardons fumés à la machine Une autre façon de faire le pain aux oignons et lardons fumés, ici, avec une machine à pain.

Poêlée Légère d'Asperge aux Lardons

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Poêlée légère d'asperge aux lardons WW, recette d'un bon plat léger à base d’asperge et de lardons, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

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