Gratin crémeux au Pont l'évêque

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En gratin, en parmentier, en cocotte, farcie et même en gâteau bien doré, la pomme de terre a plus d'une idée pour nous réconforter ! Pour cette recette, vous pouvez changer le fromage, pourquoi pas du reblochon 😊, mais le Pont l'évêque est plus original...

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JANVIER LA PUREE DE PATATE DOUCE FEVRIER FONDANT ULTRA FONDANT AU CHOCOLAT MARS GRATIN DE CHOU FLEUR AVRIL BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON MAI CONFITURE DE RHUBARBE JUIN TIAN DE COURGETTES TOMATES ET MOZARELLA JUILLET SOUPE FROIDE DE COURGETTES AOUT GRATIN...

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Des crêpes fourrées avec une farce au poulet, pomme de terre et champignons et gratinées au four pour un repas conviviale accompagné d?une petite salade ou pas ))

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Ingrédients : 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de crème liquide 150 g de dés de jambon 1 petit bocal d'asperges vertes sel, poivre, ciboulette   Etalez la pâte dans un plat à tarte. Pique-la. Y...

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Est-ce que je dois vous présenter la tartiflette ? Ce gratin de pomme de terre, de lardons et d’oignons sur lequel on fait fondre du reblochon est typique de la région Savoyarde. Vous pouvez trouver la recette de sa variante la croziflette en cliquant ICI

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