C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.
La torta mimosa (tarte mimosa) une spécialité italienne au visuel vraiment original et très simple à réaliser, de la génoise, du mascarpone et des oeufs.
Ca y est ! le mimosa du jardin est enfin en fleurs ! C'est toujours un grand bonheur pour moi que de voir apparaître ces petits pompons jaunes, boules de soleil hivernal .
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Ma maman fait régulièrement des gelées avec les fleurs de pissenlit mais je ne connaissais pas du tout cette recette donc lorsqu'une internaute a partagé sa surprenante recette de gelée de mimosa sur facebook la semaine dernière et comme je suis curieuse.
Un chou fleur entier assaisonné aux petites fleurs de sureau, un vrai délice !
Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.
Haaaaaa le mimosa, sa beauté et son doux parfum annonçant la venue imminente du printemps.
Recette : Sirop de fleurs de sureau maison ! - Sirop de fleurs de sureau Préparation de la recette : 10 min + 48h de macérationPour : 1 bouteille de 700 ml de sirop La recette du sirop de fleurs…
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Une balade dans mon "jardin secret" : FLEURS SAUVAGES ET FLEURS DE JARDINS .
Une entrée vintage avec ces oeufs mimosa qui offrent une multitude de possibilité d'assaisonnement.
Recette : sirop de fleurs d’hibiscus (bissap) ! - Sirop d\'hibiscus Préparation de la recette : 40 min Pour : 50 cl de sirop Liste des ingrédients : 25 g de fleurs d’hibiscus séchées (bissap) 350 g de sucre…
Salut Salut !!! C’est une entrée bien sympathique que je vous propose aujourd’hui.
Salut Salut !!! C’est une entrée bien sympathique que je vous propose aujourd’hui.
Petite recette de sirop de fleurs de sureau (Elderflower, fleurs blanches au parfum délicat) ! Idéal pour l'été ! Boisson très rafraichissante .
Mon petit gouter du jour : un verre bien rafraîchissant de sirop de fleurs de sureau.
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