Comment être certain de récupérer des grains de bonne qualité, comment les conserver, mes conseils pour préparer du kefir de fruit.
Très simple à réaliser, pourvu qu’on se soit procuré les fameux ‘grains’ de kéfir de lait, le kéfir de lait est une boisson onctueuse,.
Le Kéfir, qu'est-ce que c'est? Le kéfir est une boisson fermentée, et pour ainsi dire "vivante".
Parce que le kéfir de lait ne se déguste pas qu’en boisson, après vous avoir montré qu’on pouvait en faire du fromage, voilà une nouvelle manière de l’utiliser.
Le kéfir de lait, la boisson miracle pour renforce les défenses immunitaires.
La première fois que j’ai réalisé du kéfir de lait, je suis tout de suite tombée « in love » ! Je pourrais en consommer à chaque repas.
Kéfir raisins secs menthe bergamote Une recette de boisson pétillante aux fruits fait maison obtenue grâce aux grains de kéfir.
Kéfir figue cannelle Une recette de boisson pétillante aux fruits fait maison obtenue grâce aux grains de kéfir.
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une de mes dernières expérimentations en date : le kéfir! Pour ceux qui ne connaissent pas, voici déjà quelques explications.
Kéfir abricot verveine Une recette de boisson pétillante aux fruits fait maison obtenue grâce aux grains de kéfir.
La semaine dernière j'ai publié sur instagram une photo de la préparation de mon kéfir de fruits et cela a suscité pas mal de questions.
Kéfir dattes vanille Une recette de boisson pétillante aux fruits fait maison obtenue grâce aux grains de kéfir.
Image par biotylle Ma maman fait du kéfir depuis très longtemps et j’en ai récemment retrouvé via un ami.
Tu sais que les grains de kefir “d’eau” peuvent être utilisés pour faire fermenter des jus de fruits? Je sucre moitié-moins qu’un kefir.
Kéfir baies de goji myrtilles Une autre recette de kéfir avec des baies de goji séchées et des myrtilles surgelées ou comment faire ses propres boissons pétillantes aux fruits.
Kéfir vanille hibiscus cerises Une autre variante du kéfir aux fruits, ici aromatisé à la fleur d'hibiscus, avec une gousse de vanille et des cerises.
Réalisez vous-même votre kéfir de fruits maison grâce à mes conseils et doucouvrez ma meilleure recette de kéfir !
Kéfir cranberries framboises Une autre façon de faire sa boisson pétillante fait maison, ici avec le kéfir aux fruits, en l'aromatisant aux cranberries séchées et aux framboises surgelées.
Je me suis lancé dans l'avanture de faire du KÉFIR maison.
Pain estonien au kéfir et carvi appelé « le karask
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