Donuts américains ou beignets glacés - Cuisine du Mboa

Donuts américains ou beignets glacés - Cuisine du Mboa

Vous avez sans doute déjà entendu parlé des donuts ou doughnut. Ce sont des beignets sucrés qui nous viennent du Canada. Les Donuts américains ou beignets glacés sont des beignets en forme sphérique ayant un trou en leur milieu et à texture dense, souvent couverte d’un glaçage. Cette recette de donuts américains très simple à réaliser […]

Voir la recette sur le site de l'auteur

Vous allez aimer dans notre boutique


La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises

La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises

Ne vous êtes-vous jamais demandé de quoi l'on se régalait avant la découverte du sucre ? D'où viennent les mots « pâtisserie », « gâteau », « gourm...

Pâtisseries et gourmandises de fêtes

Pâtisseries et gourmandises de fêtes

Incroyable gâteau d'anniversaire, délicieuse bûche de Noël, thé gourmand entre amis, amusants beignets pour le Carnaval... les occasions ne manquen...

Choux, poireaux, carottes et autres légumes d'hiver

Choux, poireaux, carottes et autres légumes d'hiver

30 recettes d'hiver classées par légumes, avec une attention plus prononcée sur les choux, les poireaux et les carottes :- choux : salade de chou...

L'école de la pâtisserie

L'école de la pâtisserie

Plus de 200 recettes de gâteaux et desserts, toutes illustrées en pas à pas de la première étape au résultat final : mousse au chocolat, tarte aux...

Les recettes similaires


Donuts à la machine

Donuts à la machine

Donuts à la machine Et oui, je n'ai pas pu m'en empêcher : j'ai encore acheté une nouvelle machine alors que je ne sais même pas encore où je vais la ranger !! Bref, pour l'instant elle va sur la table de travail et après elle tiendra bien en équilibre sur une autre machine !! Désolé mais je ne l'avais pas encore celle-là et plus que de faire une collection c'est surtout le fait de la tester qui m'intrigue... Comment peut-on faire des donuts sans les frire mais en les cuisant à la machine ? Outre l'aspect diététique, je m'interroge surtout sur le fait qu'ils auront certainement plus le goût de muffins ou cupcakes décorés que de donuts donc je teste la recette :

Cronuts - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Cronuts - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Cronuts C’est en me baladant sur le net que j’ai découvert la nouvelle folie des new-yorkais le cronut une pâtisserie  mi-croissant et mi donut qui est la dernière création du pâtissier français Dominique Ansel qui fait actuellement un véritable carton aux states! Ce beignet feuilleté est un croissant et frit en forme de donuts et garni de crème patissière et recouvert de glaçage blanc. Et pour une première réalisation, je ne me suis pas trop aventurée dans la garniture et le glaçage mais je les ai réalisés natures avec un glaçage léger. Je ne sais pas ce que penseraient les américains de mes cronuts mais je peux vous garantir que mes gourmands ont été véritablement conquis…”Mams…c’est cro bon tes cronuts” hyper croustillants et bien moelleux!!! Bien entendu, si vous cherchez la vraie recette des cronuts vous ne la trouverez pas car notre cher patissier s’est bien gardé de la dévoiler.. Je me suis donc amusée à tester les cronuts avec ma pâte à croissant rapide, la pâte à couque et ça marche plutôt bien !!! ingrédients : pour 4 cronuts: la pâte à couque! du sucre en poudre huile pour friture pour le glaçage: 120 grs de sucre glace 30 ml de lait recette croissant frit en forme de donuts préparer la pâte à couque recette ICI! puis l’étaler sur 1 cm d’épaisseur faire 4 ronds avec un emporte-pièce de 8 cm de diamètre et à l’aide d’un tout petit emporte-pièce de 2 cm ou d’un bouchon découper des ronds au centre,afin qu’ils aient l’aspect du donut les déposer sur un plateau et les laisser lever 1h30 à 2h dans un endroit chaud à l’abri des courants d’airs les faire frire à feu doux/moyen dans un bain d’huile en les retournant puis les déposer sur un papier absorbant et les saupoudrer de sucre en poudre tamiser le sucre glace puis ajouter le lait en fouettant bien (j’ai mis un peu trop de lait et pas le temps de recommencer le glaçage..) glacer les cronuts vous pouvez éventuellement les garnir de crème patissière,promis la prochaine fois,je retesterai avec la crème… et régalez-vous!!! BON APPETIT!!! viennoiseries  gateaux algeriens pâte à couque algerie  croissants kitchenaid donuts beignets boulange

Donuts à l'italienne et bombolini

Donuts à l'italienne et bombolini

Donuts à l'italienne et bombolini Une recette de donuts à l'italienne bien plus facile à faire et plus rapide que la pâte traditionnelle à donuts américaine car c'est de la pâte à pizza !. De plus, elle est tout aussi savoureuse, voir meilleure selon moi (mais c'est juste mon point de vue!). Les bombolini c'est l'intérieur des donuts, les trous, ils sont juste excellents avec du sucre glace...

Donuts

Donuts

Donuts,doughnut,beigne,beignet,levure boulangère,mardi gras,carnaval,chandeleur,fête foraine,USA,recette américaine,goûter,glaçage,friture,cuisine addict,défi gourmand,foodporn,funcakes,mini-billes,mini-coeurs,colorant spiruline,viennoiserie

Donuts américains - FabiCooking

Donuts américains - FabiCooking

Krispy Kreme, vous connaissez? Ils se partagent le marché des doughnuts avec Dunkin donuts. Testez ma recette, vous ne la trouverez nulle part ailleurs! Trop bon!

Donuts américains

Donuts américains

Recette de donuts américains avec glace royale. Une pâte à beignet frite, puis recouverte d'un glaçage. Homer Simpson n'a qu'à bien se tenir !

                              QUI VEUT DES BEIGNETS FACON DONUTS AMERICAINS ? -               LA CUISINE DE RAHIMA

QUI VEUT DES BEIGNETS FACON DONUTS AMERICAINS ? - LA CUISINE DE RAHIMA

Amis du jour, bonjour Je remonte ce billet pour les gourmandes Mon petit commis est fan des Simpson, dessin animé que je déteste mais que je leur laisse regarder tout de même, sa soeur et lui ! constatez un peu la bonté d’âme dont je fais preuve !! Comme...

Donuts américains - La Casbah des Delices

Donuts américains - La Casbah des Delices

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum  » mmmmmmm…un donut  » comme dirait Homer Simpson !C’est grâce à la célébre série Les Simpsons que nous avons pu découvrir ces délcieux beignets qui se trouvent…

Donuts américain ou beignet américain au thermomix

Donuts américain ou beignet américain au thermomix

Donuts américain ou beignet américain au thermomix. Je vous propose une recette des donuts américain ( beignet américain ), simple à réaliser chez vous avec le thermomix.

Doughnuts sucre à la cannelle : Donuts le beignet américain ...

Doughnuts sucre à la cannelle : Donuts le beignet américain ...

Tout d'abord, les Doughnuts sucre à la cannelle ou donuts sont comme vous le savez des beignets américains. D'autre part, en cuisine les ...

Donuts au four au thermomix - Recette Thermomix

Donuts au four au thermomix - Recette Thermomix

Donuts au four au thermomix. Voici une nouvelle recette des beignets américains ( donuts ), cette fois des donuts au four, une recette facile et simple à réaliser au thermomix.

Donuts Américains

Donuts Américains

J'adore les beignets mais je ne mange jamais de Donuts donc pas facile pour moi de choisir et tester une recette. J'ai attendu d'avoir à la maison des spécialistes  !! verdict trop bon alors je fais confiance J'ai choisi la recette sur le site Hervé cuisine elle est simple efficace et en plus en vidéo donc parfaite !  il existe énormément de recettes et celle-ci à l’unanimité semble très proche du célèbre beignet Américain !  Bon c'est parti pour 4/5 heures de boulot ! ...................... Mais non pas de panique vous c'est 45 min environ de travail au total et la levure  fait le reste  Pour fêter mardi gras ils sont top car on peut les décorer facilement à volonté ! Pour 12 Donuts  J'ai réalisé cette recette au Robot avec le crochet et pour le façonnage j'ai investie dans l'emporte pièce dédié (ce n'est pas cher et franchement c'est top) mais vous pouvez faire sans robot et sans emporte pièce  Juste une petite info [...]

Donuts maison : la recette facile - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Donuts maison : la recette facile - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Donuts maison la recette facile et rapide des beignets américains extra moelleux enrobés de sucre ou glacés au chocolat noir ou blanc.

DONUTS- BEIGNETS AMÉRICAINS AU GLACAGE

DONUTS- BEIGNETS AMÉRICAINS AU GLACAGE

Les donuts ou beignets traditionnels américains que les petits et grands apprécient à l'heure du goûter, ils sont légers, vaporeux et délicatement par

Assortiment de donuts

Assortiment de donuts

Assortiment de donuts Une recette qu'il faut commencer à préparer la veille car la pâte doit reposer 1 nuit au réfrigérateur. De plus, elle doit lever pendant 3 heures pour bien gonfler. Alors, même si la cuisson est rapide (5minutes par fournée), compter une après midi pour les faire et les décorer. Et même s'ils vont disparaître en quelques minutes cela vaudra la peine de les faire rien que pour voir l'émerveillement et le sourire de vos enfants face à ces gourmandises !

Donuts à l'américaine

Donuts à l'américaine

Donuts à l'américaine Une autre façon de faire les donuts à la manière américaine. Inutile de commencer la veille comme dans certaines recettes qui nécessitent une nuit de repos. Bien au contraire, tout va plus vite avec l'utilisation d'un robot et un levage de la pâte dans un sac isotherme ! Plutôt original mais efficace surtout, un pur délice, le genre de recette où les enfants demandent pourquoi on n'a pas doublé les doses ! Bien sûr...

Beignets bretons aux pommes et au cidre

Beignets bretons aux pommes et au cidre

Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher. Recettes bretonnes, portugaises,américaines,anglaises,asiatiques... La Cuisine De Mimi. cookingvanes

Beignets portugais : Filhos

Beignets portugais : Filhos

Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher. Recettes bretonnes, portugaises,américaines,anglaises,asiatiques... La Cuisine De Mimi. cookingvanes

Beignets au four sans oeufs

Beignets au four sans oeufs

Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher. Recettes bretonnes, portugaises,américaines,anglaises,asiatiques... La Cuisine De Mimi. cookingvanes

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.