Aujourd'hui, nous allons parler du Porto mais aussi des autres vins du Douro.
Cet article est le premier chapitre de Mes balades dans le Nord du Portugal.
Les Gourmands disent .
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 55 Minutes ► 1 poulet de 1,5 kg en morceaux ► 4 cuil.
Morue comme au nord du Portugal Ingrédients : 1 pavé du morue dessalé (200g), 1 pomme de terre, 1 ognons, 1 gousse d'ail, 1 càc de.
Si la vallée du Douro est connue pour fournir la matière première aux vins de porto, comme je l’avais découvert lors de notre découverte.
Pour accompagner notre délicieux poulet rôti à la portugaise , ça nous prenant un vin portugais! On a opté pour le Charamba Douro 2005, un.
Nous nous sommes évadés quelques jours en Bretagne Nord du côté de Lannion et nous en avons profité pour faire un peu de randonnée le long du chemin côtier que nous pratiquons régulièrement lors de…
Après une première visite au Portugal (je t’en parlais ici) et la délicieuse découverte de Porto, sa gastronomie, son célèbre vin muté, et.
Une mousse chocolat gourmande, aérienne à souhait, grâce aux blancs montés
Mie de pain frite accompagnée de raisins blancs doux de Malaga, de dés de pastèque, de melon ou de quartiers d’orange et le plus.
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz rond 4 cuisses ou 4 blancs de poulet 1 foie de poulet 2 tomates ½ poivron rouge 1 oignon.
Monter ses blancs d'œufs en neige n’est pas toujours très facile, mais avec quelques astuces, ça devient facile pour vous !
Sur les routes menant aux montagnes de Malaga, il y a de nombreuses ventas ( nom donné aux restaurants ) qui ont ce plat comme.
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de porc de porc 4 artichauts primeurs 2 oignons nouveaux 1 tête d’ail 200 ml de vin doux.
Des gaufres aériennes de Christophe Felder, qui fondent en bouche.
Le gâteau pour un des repas de famille Il faut réaliser 2 gâteaux et les farcir de pommes cuites et de compote pommes et mangue .
Voila, sans aucun doute un des plats les plus emblématiques de Malaga, surtout en hiver Il s’agit du fameux plat des Monts qui peut se.
Je vous propose aujourd'hui un dessert que j'avais réalisé pour un repas ou j’étais invité.
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