GRATIN DE LÉGUMES CONFITS À LA GRECQUE
C'est avec un plaisir non dissimulé qu'on met pour quelques mois les légumes d'hiver aux oubliettes, pour laisser place à la farandole de .
Fricassée de poulet façon gyros et salade grecque - balade grecque, la vieille ville de Rhodes
Cette assiette préparée après une grande matinée de bricolage dans la maison, je n'avais pas du tout prévu de la faire figurer sur mon blog.
Haricots géants aux boulettes à la grecque - balade grecque à Corfou
A la fin de l'été je vous ai proposé une salade de haricots géants à la féta pour laquelle j'avais utilisé de très gros grains de haricots rapportés secs d'un voyage en Grèce.
Poulet à la grecque aux kirtharaki et féta - balade grecque
Un petit voyage en Grèce, ça vous dit ? Moi oui, j'adore.
Salade grecque de concombre tomate féta structurée - balade grecque
Cette salade composée de concombre tomates et féta se trouve sur toutes les cartes des tavernes grecques.
Tsoureki - Gâteau grecque aux fruits confits
Le tsoureki est un gâteau grecque que l'on déguste à Pâques.
Gigot à la cuillère aux citrons confits. Gigot de sept heures aux citrons confits.
Un délicieux gigot à préparer lors de vos repas de Pâques, de la viande fondante et bien parfumée ! Le secret pour réussir ce plat est d’avoir une viande tendre et bien confite due à une long…
Cake aux fruits confits
C’est un classique des goûters du dimanche que je vous propose aujourd’hui : un cake aux fruits confits bien parfumé, bien fondant et surtout avec les fruits bien répartis dans sur toute la hauteur du gâteau.
Gratin de légumes à la grecque (« briam »)
Ce sont les charmantes sœurs du Troupeau bénit à qui j’achète le meilleur féta du monde au marché d’été de Val-David qui m’ont fait connaître…
Couronne des rois feuilletée aux fruits confits
Couronne des rois feuilletée aux fruits confits Couronne des rois feuilletée aux fruits confits, bonjour! La galette des rois commence à faire son entrée sur tous les blogs alors je vous remonte cette belle recette de couronne des rois feuilletée recouverte.
Légumes à la Grecque
Légumes à la Grecque : ( travail des 2 BRB 2015) Légumes divers cuits dans une préparation à base d'huile d'olive ( 1/2 litre), de vin blanc ( 1/2 lite), de citron ( 2 jus)et aromatisés à la coriandre et poivre en grain ( QS) servis froid.
Légumes à la grecque
Les Légumes à la grecque font une entrée fraîche et variée où chacun peut puiser suivant son goût.
Gratin de poulet à la grecque
Pour recycler un reste de poulet, les saveurs de la cuisine grecque sont tout indiquées: tomates, poivron, origan, concentré de tomate .
Gratin léger de légumes confits à l'huile d'olive, oignons carottes citrons fenouils et courgettes
Un gratin ultra léger, tout légumes et citron, longuement confit au four.
Tarte aux légumes confits
Il me restait des légumes confits au four et du fromage blanc et une pâte feuilletée, j'en ai fait une délicieuse Tarte aux légumes confits.
Dorade aux légumes et citrons confits en papillotes
La garniture des pastillas de légumes confits convient merveilleusement à des filets de dorade cuits en papillotes.
Petites quiches aux gésiers de canard confits et présentation des Produits Régionaux
Avant de vous parler de ces petites tartelettes sans pâte mais pas sans saveur, je tiens à vous présenter les Produits Régionaux, une épicerie fine en ligne qui m’a fait parvenir un colis des plus somptueux: Les Produits Régionaux, c’est une entreprise.
Yemista Lahanikà (Légumes Farcis à la Grecque)
Légumes de saison (tomates, poivrons verts et courgette) farcis d’un mélange de riz, herbes aromatiques et petits légumes.
Gratin de courgettes à la grecque - Grèce (6) Ile de Rhodes, Lindos
Ce gratin de courgettes a la même saveur qu'une moussaka, j'ai juste remplacé les aubergines par des courgettes et pour continuer de marquer la différence, je n'ai pas mis de sauce blanche sur le dessus, juste une belle tranche de feta.
GRATIN D'AUBERGINES À LA GRECQUE
Chic, la saison des aubergines est revenue, alors on en profite pour les cuisiner à toutes les sauces ! Inspirée du gratin léger d'aubergine.
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