Quoi vous habitez Tours et vous ne connaissez pas? Filez chez le boulanger du coin pour vous en offrir un ou alors suivez la recette que je vais partager aujourd’hui!!! Le Nougat de Tours n’a absolument rien à voir avec le Nougat de Montélimar.
La Touraine ça fait maintenant une dizaine d’année qu’elle m’a adopté et comme toute région, elle a son petit lot de gourmandise.
Le nougat de Tours est un délicieux gâteau coiffé d'une macaronade d'amande, sous laquelle se cachent des fruits confits sur un lit de confiture d'abricot.
Comme je vous l'ai dit il y a quelques jours, mon blog passe en mode été.
Le nougat de Tours n,'a rien d'un nougat mais ravira les papilles des petits comme des grands.
Le Nougat de Tours est composé de pâte sucrée où nous allons étaler la confiture d'abricots,puis, disposer les cubes de fruits confits et terminer .
Le Nougat de Tours a vu le jour en Touraine au XV ième siècle, à l'époque de Léonard de Vinci, grand amateur d'amandes et de fruits confits, qu'on appelait alors "épices de chambre".
Recette Tours de poires et boudin noir avec le cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Les pâtes feuilletées industrielles, c'est rapide, c'est pratique, mais la pâte feuilletée préparée à la maison, c'est bien meilleur ! On.
Une petite douceur pour revenir "tout en douceur" à mes habitudes bloguesques, pour oublier les aléas de la météo et de la vie.
Chez mes cousins en Touraine, j'ai découvert cette spécialité que j'ai aussitôt testée avec des fruits confits spécialement rapportés d'Ap.
On repart en Italie aujourd'hui ? Destination le Lac d'Iseo, le moins connu des lacs Italiens du Nord, avec le lac Majeur, le lac de Côme et le lac de Garde.
Après vous avoir fait découvrir les lacs de Garde, de Côme et d'Iseo, aujourd'hui je vous emmène sur mon préféré, celui pour lequel j'ai eu un énorme coup de coeur, le Lac Majeur.
Ingrédients : pour 6 personnes La pâte sucrée 140 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 25 g de poudre d’amande 1 pincée de sel fin 50 à 55 g d’œuf entier soit 1 bel œuf 250 g de farine type 55 La garniture du fonds de tarte 150 g de.
En version individuelle cette fois, car c'est plus pratique à transporter mais à la maison, il vaut toujours mieux proposer en version fami.
Après le lac de Garde et le lac d'Iseo, je vous emmène découvrir le lac de Côme ou lago di Como ainsi que la ville du même nom.
Vous avez été nombreux à aimer la recette de la brioche.
Le petit plus de cette recette? Le sirop de Liège qui se marie à merveille avec la pomme de terre.
~~ Bonjour à tous aujourd'hui pour le goûter ce sera gaufres de Liège avec ses grains de sucre miam.
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