Par une journée grise de la semaine dernière, à saveur un peu.
Orange curd et Orange curd chocolat Que ce soit le lemon curd ou l'orange curd j'adore ! Surtout sur des crêpes ou dans un simple yaourt nature.
Pas facile, en ce mois de Janvier 2018, de succéder à ce monstre sacré qu'était Laurent Jeannin, subitement disparu en juillet 2017 et figure emblématique du Bristol avec ses grandes signatures telles "Le Citron de Menton givré" ou encore "Le Précieux.
Le week-end dernier, j'ai préparé un bon dessert pour lequel j'avais prévu d'utiliser du curd de framboise.
Voici une recette facile et rapide pour réaliser du lime-curd (ou lemon-curd avec des citrons jaunes).
J'aime la saveur acidulée de la rhubarbe.
Cette petite recette vous servira pour élaborer certaines de vos pâtisseries, mais aussi, tout simplement pour étaler sur vos tartine OU .
Il y a un ingrédient qui me titille depuis pas mal de temps déjà et c'est nouveau pour moi car jusqu'à présent il ne m'intéressait pas pl.
Bonjour, Décidemment j'ai plein, mais plein de blanc d'œufs.
Une méga envie de cheesecake ce week-end, préparé samedi, dévoré dimanche, je crois qu’on est bien là ! lolLors de mon dernier séjour français, j’avais acheté du combava (en poudre).
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