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Ingrédients pour 4 personnes: 3 pavés de saumon cru 250 g de vermicelles de riz 2 carottes 1/2 concombre 4 feuilles de salade 2 tiges de ciboule Quelques pluches de coriandre 3 cuillères à soupe de nuoc-mâm 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz Le jus.

Vermicelles au Lait ou Sombi Vermicelles

Vermicelles au Lait ou Sombi Vermicelles

Vermicelles au Lait ou Sombi Vermicelles Ingrédients pour 2-3 personnes – 100 g de Vermicelles (Cheveux d’ange) – 500 ml de lait demi écrémé– 1 bâton de cannelle – 50 ml de lait concentré à rajouter en fin de cuisson .

Vermicelles de riz aux légumes et porc

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Cette fois c'est bon, plus de restes de la raclette de vendredi.

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Avec filet mignon de porc, vermicelles de riz, oignons, huile d’olive, sirop d’agave, sauce soja, coriandre.

Brochettes de porc aux saucisses et riz aux vermicelles +

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Je n’avais qu’un petit filet de porc au congélateur, mais j’avais aussi trois saucisses de Toulouse, j’ai donc décidé de combiner ces deu.

Porc sauté aux vermicelles de soja

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Porc sauté aux vermicelles de soja Une recette chinoise simple et rapide à faire à base de filet mignon de porc et de vermicelles de soja.

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Vermicelles de riz aux légumes et amandes Une recette asiatique simple et rapide à préparer qui peut en plus s'adapter en fonction des restes de légumes de votre réfrigérateur.

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Toutes les saveurs du Vietnam dans cette salade de vermicelles.

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Vermicelles de riz aux œufs et légumes sauce satay Une recette express pour un menu rapide et équilibré qui en plus se réchauffe très bien au micro-onde si besoin.

Crevettes panées et vermicelles de riz aux légumes

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Recette un peu longue à préparer, mais vous pouvez la réaliser en deux temps en préparant en premier lieu les crevettes et les réserver au réfrigérateur, puis en finissant par la cuisson des crevettes, des vermicelles et légumes pour wok.

Wok de gambas sautées aux légumes et vermicelles de riz

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Ingrédients pour 4 personnes :  400 g de gambas ( 16 pièces ) 150 g de vermicelles de riz 1 courgette 1 carotte ½ poivron.

Vermicelles de riz aux crevettes, crabe et légumes

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A la maison, nous aimons les vermicelles de riz et il est vrai que l'on peut les cuisiner de différentes façons.

Wok de vermicelles de riz et de légumes sautés

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Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de vermicelles de riz 2 carottes ½ courgette ½ poivron rouge ½ poivron jaune ½ poivron vert 8.

Wok de viande de boeuf hachée aux vermicelles de riz et aux légumes croquants

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Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de viande de bœuf hachée 250 g de vermicelles de riz, 2 carottes 1 navet 1 brocoli ½ chou-fleur.

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Vous allez dire : encore une recette avec du vermicelle de riz.

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Attention tuerie !!! Si vous aimez les épices cette recette est définitivement pour vous.

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J’ai trouvé celle-ci chez Rachel « Rachel cuisine » très joli blog.

Cuisson des vermicelles de riz

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Porter un grand volume d'eau (non salée) à ébullition.

Vermicelles Chinoises sautées aux légumes

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Ingrédients pour 1-2 personnes – 150 g de vermicelles de riz – Des crevettes – 1 carotte – 1 oignon – Des lanières de poivrons – 1 gousse d’ail – Macédoines de légumes cuites – 1 petit pot de maïs – 2 CAS de nuoc-mâm man ou sauce soja sucrée – Sauce.

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