Gratin d'œufs mollets à la béchamel

Gratin d'œufs mollets à la béchamel
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Dans la recette originale, les œufs devaient être cuits durs, mais ce n'est pas la façon dont nous préférons les déguster Aussi j'ai réduit la première de cuisson de 3 min, en espérant garder un jaune pas trop cuit.

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