Muffins choco cacahuète
Ah les muffins .
Civet de lotte au vin
Le civet de lotte est une recette originale et pourtant traditionnelle de la cuisine française! Lasauce au vin rouge est moins connue avec les poissons qu'avec les viandes et pourtant le résultat est excellent! Recette du civet de lotte Ingrédients pour.
Daube du Languedoc au vin rosé
Une recette du terroir du Languedoc entre Toulouse et la Méditerranée avec des olives Lucques, du vin rosé, du Muscat, de la viande Aubrac, ail de Lautrec, oignon des Cévennes
Sauté de porc, carottes au Boursin au Cookéo
Voici une recette gourmande à réaliser, je l'ai accompagnée de pâtes, rien à dire, mes gourmands étaient aux anges! Pour 6 gourmands : 1.
Ma petite lotte à l’américaine.
Il y a quelques mois je vous avais proposé les calamars à l'américaine.
Tourte feuilletée au saumon poireaux et cancoillotte
Une tourte au saumon, je vous en avais déjà proposé une l’année dernière.
Risotto aux poireaux et saumon fumé
L’association poireaux-saumon fumé fonctionne très bien, alors forcément dans ce risotto c’est délicieux.
Roti de veau sauce à l'échalote persillée
Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de rôti de veau - 3 grosses échalotes - 1 verre de vin blanc - 1/2 verre d'eau - 3 cas de crème à 5% - 1 cas de liant pour sauce blanche - 1/3 cac de baies roses - Sel, poivre - 1 branche de persil haché 1) Faire.
Tagliatelles au saumon
Mmmm trop bon Pour 4 personnes Ingrédients: - 250g de tagliatelles au basilic - 2 pavés de saumon - 2 oignons -50ml de vin blanc - 50ml de bouillon de légumes - 200ml de crème de soja - Sel, poivre rose 1) Faire cuire les pâtes selon les indications.
Vins blancs secs : comment les déguster ?
Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds….
Dés de fromage de chèvre marinés à l'huile d'olive
A l'heure de l'apéritif, ces petits dés de fromage seront bien appréciés autour d'un verre de vin rosé bien frais.
Recette de Roulés de Poulet, Boursin et Jambon Cru
Une recette facile et rapide pour une viande tendre et savoureuse délicieusement parfumée au jambon cru, à l'ail et aux fines herbes- Facidélices - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - 4 blancs de poulet, 4 boursin, 4 tranches.
1 Recette facile, Tourte au thon, à la tomate et champignons
Une recette de tourte savoureuse et généreuse où se mêle le thon et la tomate, lardons et champignons, fromage et vin blanc - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 60 min - pour 6 personnes - incorporez les tomates, les champignons,.
Recettes "Best of" vacances d'été au Portugal
Dans cet article je vais vous faire voyager gustativement en partageant avec vous certaines des recettes ramenées au cours de mes divers voyages au Portugal.
Conserve de pâté de lapin au piment d'Espelette
Une bonne manière de faire des réserves pour cet hiver.
Pourquoi choisir du vin bio
Pourquoi choisir du vin bio ? Dans l’univers des vins, il existe une infinité de saveurs, d’arômes, de cépages… Chaque bouteille est unique.
Rôti de porc à la moutarde, et au vin blanc
Bonjour tout le monde ! Vous aimeriez préparer un rôti de porc, mais vous avez peur qu'il ne soit trop sec ? Alors cette recette est pour vous ! Perso, quand je veux un rôti moelleux à coeur, je le badigeonne avec de la moutarde, et je le fais cuire.
Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc. RÉALISÉE AU COURS DE CUISINE AU VIN AVEC LE CHEF NORBERT TARAYRE POUR LA VILLAGEOISE EN CUISINE)
Un plat que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine ) Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc .
Sauce vin rouge pour poisson
Une sauce vin rouge délicieuse, pour accompagner, non pas de la viande mais un pavé de cabillaud ou pourquoi pas de saumon.
Les avis