Shokupan, pain de mie japonais (pas à pas en photos)
Une recette traditionnelle japonaise de pain de mie à la texture hyper moelleuse grâce à un procédé qui développe l'élasticité de l'amidon en cuisant
Recette de Cheesecake Japonais : Un dessert japonais pas comme les autres !
Le cheesecake Japonais est un dessert à base de fromage japonais dont la texture ressemble à celle d'un soufflé.
Le pain de mie japonais, la recette vidéo d'Eric Kayser
Avec encore plus moelleux et de légèreté que dans sa version classique, le pain de mie japonais n’aura bientôt plus aucun secret pour vous.
Pain de mie Japonais
Un pain de mie pas comme les autres grâce à la méthode Tangzhong qui vient d'Asie.
Grande cérémonie du thé japonais à Paris
Grande cérémonie du thé japonais à Paris Hier j'ai été conviée avec d'autres journalistes à assister à une grande cérémonie de thé japonais à Paris pour découvrir l'esprit japonais à travers le thé matcha.
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Sandwich japonais au porc pané - Katsu Sando
Notre recette de katsu sando, un délicieux sandwich japonais composé d'une tranche de porc panée couverte de sauce "tonkatsu".
Katsu curry japonais au poulet au thermomix - Recette Thermomix
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Le jardin des olfacties (2) : jardin japonais ou minéral !
Le visiteur sera supris de ce mélange Jardin japonais ou minéral.
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Washoku / Le secret perdu des Japonais?
Washoku 和食 signifie littéralement "repas japonais" et par extension "cuisine japonaise".
Pain japonais au lait et au matcha vegan - Simplement Frais
Ce pain japonais au lait a une texture et un goût incomparable.
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Pain japonais au lait Hokkaido (pain brioché)
Il fallait que j'essaie ce beau pain à la mie filante, léger et très moelleux!! Comme il est un peu sucré en plus je dirais plus que ça r.
Les avis