Roses des sables
Roses des sables
Une gourmandise classique et hyper simple à faire pour les goûters à base de céréales et de chocolat que l'on peut bien entendu personnaliser au grès de nos envies ou de nos fonds de placards.
Une gourmandise classique et hyper simple à faire pour les goûters à base de céréales et de chocolat que l'on peut bien entendu personnaliser au grès de nos envies ou de nos fonds de placards.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde.
Étape 2
Mettre dans un saladier et ajouter les corn-flakes.
Étape 3
Remuer en soulevant avec une spatule pour ne pas briser les céréales.
Étape 4
Mettre des petits moules à caissettes dans un plat et les garnir avec 1 cuillère à soupe du mélange.
Étape 5
Ou, faire des tas sur un plat sans les chevaucher.
Étape 6
Reposer au réfrigérateur pour solidifier pendant 2 heures.
Étape 7
Saupoudrer de sucre glace ou de noix de coco râpée.
Étape 8
Conserver au réfrigérateur, s'il en reste !!
Notre avis sur Roses des sables
Les roses des sables sont la gourmandise parfaite quand tu veux un goûter ultra simple, rapide, et pourtant totalement irrésistible. Avec leur chocolat fondant qui enrobe les céréales et leur texture croustillante à chaque bouchée, elles ont ce côté “petit plaisir” qui plaît à tous les âges. Et ce qui est génial, c’est qu’on peut les personnaliser facilement selon les envies ou ce qu’on a dans les placards : chocolat noir intense, chocolat au lait plus doux, ou même une version chocolat blanc avec une touche de noix de coco râpée.
La préparation démarre en faisant fondre le beurre avec le chocolat en tablette. Quelques instants au micro-ondes suffisent pour obtenir un mélange lisse, bien brillant, qui sent déjà la gourmandise. On verse ensuite ce chocolat fondu dans un saladier, puis on ajoute les corn-flakes. Là, le geste est important : on remue doucement avec une spatule, en soulevant, pour enrober les céréales sans les casser, afin de garder ce beau croustillant et ce relief typique des roses des sables.
Ensuite, deux options selon le style que tu veux : soit tu utilises de petits moules à caissettes, posés dans un plat, et tu les garnis avec une cuillère à soupe du mélange pour obtenir des bouchées bien régulières, parfaites à offrir ou à servir pour un anniversaire. Soit tu déposes simplement des petits tas sur un plat, en veillant à ne pas les chevaucher, pour un côté plus rustique mais tout aussi gourmand. Le passage au réfrigérateur fait le reste : après environ deux heures, le chocolat fige et les roses deviennent bien croquantes, prêtes à être dégustées.
Juste avant de servir, tu peux les saupoudrer de sucre glace pour une finition encore plus appétissante, ou de noix de coco râpée si tu pars sur une version chocolat blanc ou si tu veux une note exotique. Conservées au réfrigérateur, elles restent bien croustillantes… du moins, si elles ne disparaissent pas avant, car c’est typiquement le genre de gourmandise qui s’envole à une vitesse impressionnante.
Pour consulter la recette dans sa totalité, il faut visiter la page du blog “A prendre sans faim”.
La préparation démarre en faisant fondre le beurre avec le chocolat en tablette. Quelques instants au micro-ondes suffisent pour obtenir un mélange lisse, bien brillant, qui sent déjà la gourmandise. On verse ensuite ce chocolat fondu dans un saladier, puis on ajoute les corn-flakes. Là, le geste est important : on remue doucement avec une spatule, en soulevant, pour enrober les céréales sans les casser, afin de garder ce beau croustillant et ce relief typique des roses des sables.
Ensuite, deux options selon le style que tu veux : soit tu utilises de petits moules à caissettes, posés dans un plat, et tu les garnis avec une cuillère à soupe du mélange pour obtenir des bouchées bien régulières, parfaites à offrir ou à servir pour un anniversaire. Soit tu déposes simplement des petits tas sur un plat, en veillant à ne pas les chevaucher, pour un côté plus rustique mais tout aussi gourmand. Le passage au réfrigérateur fait le reste : après environ deux heures, le chocolat fige et les roses deviennent bien croquantes, prêtes à être dégustées.
Juste avant de servir, tu peux les saupoudrer de sucre glace pour une finition encore plus appétissante, ou de noix de coco râpée si tu pars sur une version chocolat blanc ou si tu veux une note exotique. Conservées au réfrigérateur, elles restent bien croustillantes… du moins, si elles ne disparaissent pas avant, car c’est typiquement le genre de gourmandise qui s’envole à une vitesse impressionnante.
Pour consulter la recette dans sa totalité, il faut visiter la page du blog “A prendre sans faim”.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Catarina
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