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Crème pâtissière à la poudre impérial de A Prendre Sans Faim et ses recettes de cuisine similaires

Crème pâtissière à la poudre impérial

Name: Crème pâtissière à la poudre impérial
Ingredients: Mélanger la poudre impérial avec le lait froid et l’œuf puis laisser reposer la préparation pendant 10 minutes; Bouillir le lait avec le sucre et le verser sur le mélange précédent; Remettre à feu doux et épaissir en remuant constamment; Refroidir.

21 août 2020
Catarina
7492

AUTRE | BASE | CRÈME PÂTISSIÈRE

Crème pâtissière à la poudre impérial
Une autre façon de préparer la crème pâtissière à la vanille. En effet, ce mélange non sucré et fortement vanillé permet de gagner du temps et des ingrédients dans la préparation. Ainsi il ne faut qu'un seul œuf, du lait et du sucre et pour ceux qui n'osent pas se lancer dans la recette traditionnelle ici, c'est juste impossible à rater !

Ingrédients de la recette

Mélanger la poudre impérial avec le lait froid et l’œuf puis laisser reposer la préparation pendant 10 minutes

Bouillir le lait avec le sucre et le verser sur le mélange précédent

Remettre à feu doux et épaissir en remuant constamment

Refroidir.

Préparation de la recette

Étape 1

65g de poudre impérial

Étape 2

¼ de litre de lait froid

Étape 3

¾ de litre de lait bouillant

Étape 4

100g de sucre

Étape 5

1 œuf battu

Notre avis sur Crème pâtissière à la poudre impérial

Cette crème pâtissière à la poudre Impérial est la solution parfaite si vous voulez une crème à la vanille rapide, pratique et vraiment inratable. Grâce à ce mélange déjà très vanillé et non sucré, vous obtenez une crème onctueuse en gagnant du temps sur la version traditionnelle, tout en utilisant peu d’ingrédients. Le résultat est une crème pâtissière bien lisse, agréable en bouche, idéale quand vous avez besoin d’une garniture efficace sans stress.

Elle se prête à une multitude de desserts : pour garnir des choux, des éclairs, des tartelettes aux fruits, un mille-feuille, des beignets, ou même pour accompagner un biscuit roulé. C’est aussi une excellente base à personnaliser selon vos envies : un peu de zeste de citron, une pointe de rhum, un soupçon de chocolat, ou quelques fruits pour créer une crème pâtissière encore plus gourmande. Parfaite également pour les débutants, puisqu’elle permet de réussir une crème vanille maison sans technique compliquée.

Pour consulter la recette dans sa totalité et retrouver tous les détails de préparation, rendez-vous sur la page du blog A prendre sans faim.

/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\

Voir la recette sur le site de l'auteur

Catarina

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