
Loubia mange-tout ou pois gourmands pour l'Hégire , premier jour du nouvel an musulman, est un légume que l'on consommait jadis, puis après l'indépendance, on ne l'a plus revu sur les étals à Annaba en tout cas.

Le gigot d’agneau, un incontournable de la cuisine française ! A quelques jours de Pâques, je vous partage la recette que m’a apprise ma grand-mère.

Chez nous, le mois de Mars rime avec conserves, et en particulier pâté.
Qu'est-ce qu'on mange ce soir? Ce n'est pas cette question en elle-même qui peut être stressante (car on a jamais nos placards et notre réfrigérateur totalement vides) mais le fait que ce soit une question récurrente et que l'on n'a pas toujours le temps.

Recette pommes de terre grenailles au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Gratin dauphinois de grand-mère traditionnel.

Salade de grand-mère façon turque, une salade estivale fraîche , facile et rapide la plus utilisée en été , qui accompagne les plats de poissons et to

Voici une recette comme je les aime ! Loin du souvenir de la pauvre tranche de pâté en croûte industriel de la cantine scolaire, accompagnée d'un bout de salade et d'un cornichon, voici un pâté fait maison qui trônera fièrement sur vos tables de fêtes.

Quand arrive le week end j'aime bien préparer des plats façon grand-mère : blanquette, pot au feu ou hachis parmentier prennent alors place sur ma table.