
Ma grand-mère maternelle était Chti et nous préparait régulièrement des spécialités du Nord de la France, mais également de la Belgique.
Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle de la soupe à l'oignon gratinée façon grand-mère.
Je vous propose aujourd'hui la recette du Petit salé aux lentilles à l'ancienne comme le cuisinait nos grands-mères jadis.

À une époque où grandes surfaces et plateformes de vente en ligne nous proposent de super-robots multifonctions, on oublie parfois les petits appareils tout simples et "bon marché" qui se trouvaient dans les placards de cuisine de nos mères ou de nos.

Un grand classique de la cuisine de Grand-mère : le bouillon de poule ! Dans ma famille c'est l'étape obligée lorsque l'on prépare une poule au pot : après avoir dégusté la poule avec ses légumes et du riz, le repas suivant est constitué de vol au vent.

Cette sauce bolognaise maison est goûteuse et gourmande.

Cette recette de tartiflette au four est très gourmande.

Pour ce premier dimanche de mars, jour de la fête des grand-mères, j'ai réfléchi à une recette simple que peut proposer une grand mère à ses petits enfants.