Le Top des recettes de Recette de Grand-mères
Soupe de légumes traditionnelle - une soupe de grand-mère variés
Soupe de légumes traditionnelle , une soupe de grand-mère variés et avec légumes en morceaux, pour votre dîner , voila la recette.
Poulet Cocotte « Grand-Mère »
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure • 1 poulet • 1 kg de pommes de terre • 125 g de lardons • 150 g de champignons de Paris • 125 g de petits oignons • 25 cl de bouillon de volaille (cube) • 10 cl de vin.
Filet de dinde au vin blanc
Je vous présente aujourd'hui un classique que j'aime faire lorsque me manque l'inspiration ou que je n'ai pas bcp de temps pour cuisiner.
Risotto poulet lardons et champignons au Cookeo
Risotto poulet lardons et champignons au Cookeo Une journée ou tout commence à 100 à l'heure, de la visite, le linge, le ménage, tout en retard, et bien sûr midi et pas de soupe (comme disait ma grand-mère).
Pâté de porc Auvergnat de ma Grand-mère *
Chez nous, le mois de Mars rime avec conserves, et en particulier pâté.
Chou farci façon charlotte
Le chou farci est une recette de Grand-mère que l'on retrouve souvent à la campagne où je vis.
Pintade aux pommes et au cidre, cuite en cocotte
Les volailles rôties au four, j'adore, mais ce n'est pas toujours évident de les faire cuire pour obtenir le côté croustillant et coloré en apparence, tout en gardant une chair moelleuse, tendre mais pas du tout sèche, un peu comme le poulet de ma mamie.
La salade liégeoise de ma grand-mère
Je vous ai déjà donné cette recette, mais je vous la redonne avec des photos un plus sympas.