
Salade de chou pointu | Une recette végétarienne - C’est ma grand-mère, l'année dernière, qui m’avait fait découvrir ce drôle de légume qui se rapproche du chou blanc que nous connaissons bien, mais en plus tendre, tant au goût qu’à la texture.

Une recette de mon amie Vanessa-Vanessa Cuisine-ou plutôt une recette de sa Mamie ! Pour avoir souvent goûté à ses petits plats.

Découvrez ma recette de Crème renversée de ma grand-mère, recettes de pour régaler petits et grand avec un Crème renversée de ma grand-mère - Nathy's Folies

Pour quatre personnes, faire bouillir de l'eau environ 500 ml, l'assaisonner à votre goût (moi j'ai mis,un cube de bouillon de volaille, sel poivre épices), faire cuire les tranches, les sortir et réserver, utiliser le bouillon pour faire un roux, avec.

Connaissez-vous le rôti de boeuf cuit à la ficelle ? C'est une recette traditionnelle de grand-mère qui change un peu de la cuisson du rôti au four.

Ah, la tarte tatin! Qui peut résister à son charme rustique, à ses pommes caramélisées et à sa pâte feuilletée dorée? Ce dessert traditionnel français, d'origine accidentelle mais heureuse, est l'un des trésors de notre patrimoine culinaire.

Joues de bœuf façon carbonade une recette de grand-mère ! La viande mijote pendant des heures pour devenir l'un de morceaux les plus fondant.

Aimer les abats n'est pas trop dans l'air du temps, mais est-ce ma grand-mère maternelle qui m'en faisait consommer beaucoup (foie,.
Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle du lapin en gibelotte à l'ancienne comme le cuisinait nos grands-mères autrefois.