
Cochon qui s'en dédit, vous allez craquer pour cette recette de Terrine de porc ou Pâté de porc, terrine de campagne.

Pour quatre personnes, faire bouillir de l'eau environ 500 ml, l'assaisonner à votre goût (moi j'ai mis,un cube de bouillon de volaille, sel poivre épices), faire cuire les tranches, les sortir et réserver, utiliser le bouillon pour faire un roux, avec.

Joues de bœuf façon carbonade une recette de grand-mère ! La viande mijote pendant des heures pour devenir l'un de morceaux les plus fondant.
Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle du lapin en gibelotte à l'ancienne comme le cuisinait nos grands-mères autrefois.

Voici un délicieux gratin, façon grand-mère avec des aliments simples, cuit lentement au four.

Un plat que l’on déguste en famille au moment des fêtes accompagné d’un bon morceau de viande.

Bonjour à tous, Je vous propose une nouvelle recette à faire, avec le bouillon du pot-au-feu.