Lors d'un week end à Bayonne, la mère d'une amie m'a donné sa recette de tourte au saumon fumé parce que j'avais trouvé la sienne divine .

Tourte au poulet et aux petits pois Préparation : Dans une poêle faites revenir l'oignon émincé et le poulet coupé en dés à feu vif pendant 5 mn environ.

Ah Ah !! Je suis sûre que vous vous languissiez en l?attente d?une nouvelle recette de tourte !? C?est une nouvelle fois Jamie Oliver qui nous régale avec la recette du jour : une belle tourte au p?

Je pense avoir déjà dit pas mal de fois que je vouais un culte à la cuisine de Jamie Oliver.

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 450 g de champignons de Paris (ou mélangé) 100 g de gruyère râpe 25 cl de lait 1 ail écrasé 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe d'huile 50 g de beurre 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe d'eau Sel Poivre.

Lors d'un WE de rêve chez ma délicieuse Ségolène, nous avons rapporté de plantureuses courgettes de son jardin.

Des mini-tourtes à la terrine de faisan pour un apéritif gourmand qui fut je vous l’assure très apprécié .