
Voilà une recette qui va vous permettre de réutiliser vos restes de Noël ! Composée de deux pâtes, l’une feuilletée et l’autre brisée, la tourte est garnie de lamelles de foie gras puis d’escalopes de dinde poêlées avec un mélange de champignons.

Le titre complet de cette recette est « Tourte crumble au blé noir (qui déchire) ».

En attendant la réouverture de l’Escudella, régalez-vous entre amis de cette délicieuse recette de tourte de volaille et foie gras, avec un jus de viande.

Recette de tourte au canard foie gras delicatement parfumé au cognac , une tourte qui a sa place sur une table de fête.

Et aussi aux crevettes et girolles mais je n'avais pas assez de place pour tout mettre dans le titre! L'automne, c'est aussi la saison des.

Dans la région d?Angers, l?été, les pâtissiers confectionnent le fameux pâté aux prunes («pâté» au sens de «pâte»): une tarte traditionnellement aux reines-claudes recouverte de pâte avant cuisson et dotée d?une cheminée centrale.