Les Meilleures recettes de Barbecue de nos blogueurs


Le Top des recettes de Barbecue
Côte de boeuf marinée pour un BBC ou une plancha

Côte de boeuf marinée pour un BBC ou une plancha

Voici une nouvelle marinade pour parfumer une bonne côte de bœuf à faire griller au barbecue, à la plancha ou encore au grill.

Pigeonnaux en crapaudine au barbecue

Pigeonnaux en crapaudine au barbecue

Dans cette recette de pigeonnaux en crapaudine au barbecue, la volaille est marinée et accompagnée de pommes de terre cuites en robe des champs.

Faux-filet sur bbq, accompagnements +

Faux-filet sur bbq, accompagnements +

Cette viande bien persillée n’a guère besoin de sauce, surtout si elle est cuite au barbecue.

Salade portugaise de poulpe aux oignons (gagnante du 1er prix!)

Salade portugaise de poulpe aux oignons (gagnante du 1er prix!)

Salade portugaise de poulpe aux oignons Une recette traditionnelle portugaise de la région du Minho et Douro Litoral pour réinventer l'oignon dans la catégorie « oignon cru et produits de la mer » pour le concours du site 750 grammes.

Travers de Porc au Barbecue Marinade à l'Huile au Piment d'Espelette Paprika et Miel

Travers de Porc au Barbecue Marinade à l'Huile au Piment d'Espelette Paprika et Miel

Exceptionnellement, je vous présente une seconde recette aujourd’hui afin d'en profiter pleinement ce week-end qui s’annonce beau ! J’espère qu’il en sera de même pour vous tous ! Pour cette recette il faut disposer d’un peu de temps, la préparer à l’avance,.

Les côtes levées au BBQ les plus faciles à faire (à la mijoteuse!)

Les côtes levées au BBQ les plus faciles à faire (à la mijoteuse!)

Une recette super facile de côtes levées à la mijoteuse nappée d'une très bonne sauce BBQ maison :)

Travers de porc laqués (coustelous, ou ribs de porc)

Travers de porc laqués (coustelous, ou ribs de porc)

Le travers de porc est un morceau de viande que l'on appelle coustelous par chez moi dans le Gers.

Rouelle de porc frotter au RUB (marinade sèche) cuit au barbecue.

Rouelle de porc frotter au RUB (marinade sèche) cuit au barbecue.

Recette n° 1010 Rouelle de porc frotter au RUB (marinade sèche) cuit au barbecue Ingrédients pour 1 rouelle : 1 cuillère à soupe de fleur de sel 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café d'estragon 1 cuillère à café de sucre cassonade 1 cuillère.

Travers de porc caramélisé au Cookéo

Travers de porc caramélisé au Cookéo

J'ai reçu du travers de porc de mon partenaire Nature et Régions, on adore les travers de porc grillés au barbecue mais le temps ne s'y prêtant pas, j'ai eu envie de réaliser cette petite merveille au Cookéo et tout ce que je peux vous dire c'est qu'il.

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