Le Top des recettes de Barbecue
Couteaux en persillade au barbecue
Sur le marché d'Arles, je vois tous les samedis sur les étals des poissonniers, des couteaux.
Faux-filet sur bbq, accompagnements +
Cette viande bien persillée n’a guère besoin de sauce, surtout si elle est cuite au barbecue.
Salade portugaise de poulpe aux oignons (gagnante du 1er prix!)
Salade portugaise de poulpe aux oignons Une recette traditionnelle portugaise de la région du Minho et Douro Litoral pour réinventer l'oignon dans la catégorie « oignon cru et produits de la mer » pour le concours du site 750 grammes.
Pigeonnaux en crapaudine au barbecue
Dans cette recette de pigeonnaux en crapaudine au barbecue, la volaille est marinée et accompagnée de pommes de terre cuites en robe des champs.
Les côtes levées au BBQ les plus faciles à faire (à la mijoteuse!)
Une recette super facile de côtes levées à la mijoteuse nappée d'une très bonne sauce BBQ maison :)
Travers de Porc au Barbecue Marinade à l'Huile au Piment d'Espelette Paprika et Miel
Exceptionnellement, je vous présente une seconde recette aujourd’hui afin d'en profiter pleinement ce week-end qui s’annonce beau ! J’espère qu’il en sera de même pour vous tous ! Pour cette recette il faut disposer d’un peu de temps, la préparer à l’avance,.
Caviar d'aubergine au barbecue
J'ai trouvé cette excellente recette sur "La bible Wéber du barbecue".
Travers de porc laqués (coustelous, ou ribs de porc)
Le travers de porc est un morceau de viande que l'on appelle coustelous par chez moi dans le Gers.