
Le thème de la battle food de cet été organisée par le blog Rock the Bretzel est parfaitement adapté aux records de chaleur que nous avons enregistrés : quoi de mieux en effet qu’un bon carpaccio bien frais à déguster à l’ombre d’un tonnelle en écoutant.

Recette du homard grillé à la plancha ou au barbecue, crème de safran, flambé au pastis, recette de fête à la plancha ou au grill

Brochettes de poulet à l'orientale aux épices spécial poulet, brochettes orientales poulet poivron tomate cuite au barbecue ou au four.

Les beaux jours arrivent, vite une petite viande grillée au barbecue.

La photo illustrant cet article montre des dorades cuites au barbecue, mais la marinade peut être utilisée sur de nombreux aliments: viandes blanches ou poissons, que vous passerez au four, ou à la poële.
Aujourd'hui je vous propose un plat que nous avons mangé dimanche dernier.

Il y a exactement un an, je vous proposais une recette de papillote de salade grecque au barbecue .

Le temps des grillades et barbecue est bien installé maintenant pour notre plus grand plaisir.