
Dans le Gers, on est les spécialistes du magret de canard, c'est une institution ! C'est une viande tendre, que l'on prélève sur les canards à confit et que l'on peut préparer de moult manières.

Une marinade sucrée-salée pour vos brochettes de porc au barbecue afin d'obtenir une viande très moelleuse et délicieuse.

La meilleure recette de salade de pommes de terre proposée par Zaza, un plat simple, rapide et pas cher pour accompagner les grillades, les poissons au barbecue ou encore une viande froide lors d'un pique-nique d'été.

Kefta libanais au four, recette kefta libanais en brochette cuite au four ou au barbecue et idéal en sandwich, kefta libanais boeuf ou agneau.

Pommes de terre au barbecue et à la crème ciboulette au fromage à l'ail Une recette de pommes de terre en papillotes au barbecue qui ne nécessite aucune préparation à part celle de remuer les ingrédients de la crème.

Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

Le travers de porc est un morceau de viande que l'on appelle coustelous par chez moi dans le Gers.

Un avant goût de l'été : de belles brochettes que l'on peut faire cuire soit à la plancha soit au barbecue.

Escalope de dinde au paprika et aux herbes escalope de dinde au paprika et aux herbes,selem/bonjour à tous,encore une petite recette rapide et super bonne qui accompagnera merveilleusement vos salades et vos petites entrées estivales!Je vous propose.