Le Top des recettes de Barbecue
Ribs de sanglier au barbecue, marinade occidentale
Je vous propose une recette du site "Le chasseur Français", pour changer du traditionnel civet.
Brochettes de porc à l'espagnole
L’été semble bel et bien s’installer… et nos envies de barbecue et de grillades également! Voici une recette qui devrait faire l’unanimité auprès de vos invités: la viande de porc marinée est parfumée et fondante, et le chorizo relève délicieusement.
Rouelle au barbecue ou travers de porc marinés
Une recette de marinade au guaram massal pour ribs travers rouelle mais aussi volaille.
Jambon à l'os grillé au barbecue, salade de pomme de terre et pourpier
Aujourd'hui vous aurez deux plats en une publication.
Côtes de Porc échine marinées au barbecue
Une recette de côtes de porc simple de la Charcuterie Commenges, Ça vous dit ? Accompagné de quelques conseils de cuisson et de dégustation.
Terrine de thon au surimi
Ça y est, le soleil et la chaleur ont enfin fait leur apparition et on peut commencer d’envisager des jours meilleurs.
Travers de porc (spare ribs) caramélisés au miel (au four ou au barbecue)
Parfois j’achète des travers de porc déjà marinés à cuire au barbecue mais souvent je suis déçue car la viande reste dure et sèche.
