
Nous sommes fin septembre et dans le Sud Ouest, nous avons encore de belles journées.

C'est la saison des grillades, barbecues et planchas, quand le temps le permet bien sûr ! Je vous propose donc ces délicieuses pommes.

Cuire un filet mignon de porc au barbecue, voici les techniques pour le réussir.

Une marinade épicée pour votre rouelle de porc mais aussi travers, ribs et volaille.

Bonjour le monde Pour accompagner le barbecue, les courgettes grillées sont top (surtout pour passer les courgettes du jardin 🤪) mais les petits légumes cuits avec un peu d’huile d’oliv…

Comment sublimer un poisson sauvage ou donner du goût à un poisson d'élevage ? Essayez cette cuisson de bar, dorade, truite au barbecue.