
Aujourd'hui je vous propose des délicieux steaks d'espadon, à la moutarde et au miel.

Autre nouveauté que le potager pour nous cet été, c’est le barbecue! Fini le barbecue électrique dans la cuisine, vive les braises sur la terrasse! Et comme la météo est avec nous, on en profite régulièrement.

Cette sauce est absolument PARFAITE pour accompagner vos brochettes de poulet sur le BBQ ou autres grillades.

🍑 Accompagnées d'une poêlée de nectarines jaunes, arrosées de marinade 🍑 Selon la météo, il va faire très beau.
Le mercredi je n'ai pas le temps de cuisiner car c'est la course toute la journée .

Pour le premier barbecue dimanche, j'ai préparé une bonne marinade pour la viande et les légumes.

Ma recette de roti de canard En manque d'idée pour une recette de plat original? Découvrez comment faire un rôti de canard délicieusement parfumé au gout subtil de sauge et de cèpes! Ca change du traditionnel magret de canard au barbecue, c'est original.

Avec ces chaleurs estivales on profite un maximum du barbecue .