Le Top des recettes de Barbecue
Quesadillas à la plancha aux champignons et épinards
Une tortilla garnie de champignons, d'épinard frais et de fromage à cuire sur la plancha ou au barbecue: recette de quesadillas aux champignons et épinards.
Boulgour aux petits pois et raisins secs (version chaude)
Ce boulgour mêlé à des petits pois et maïs et relevé de la saveur sucrée des raisins secs et du croquant des pignons, vous pourrez le servir seul en plat végétarien ou avec une grillade au barbecue ou à la plancha.
Homard breton au barbecue
Pour 2 pers : un homard de 2kg environ ( pêché par Arnaud ) beurre salé persil plat Coupez-le homard en 2 et badigeonnez-le de beur.
Merguez et Chipo au four
J’ai testé une nouvelle façon de faire cuire les chipo et les merguez autre qu’au BBQ ou à la poêle.
Filets de truite au pesto de menthe +
La recette originale cuit les filets au bbq, j’ai trouvé plus pratique hier de les poêler.
Roucoulons boisé au Barbecue, brochettes de pommes de terre au romarin
Recette du Roucoulons Boisé au BBQ, idéal à l'heure de l'apéro avec des pommes de terre au romarin et à l'ail et du Jambon Cru
Mix de grillades - marinade à l'estragon - Paysages du Nord
Pour un déjeuner ou un diner d'été, je vous propose une marinade à l'estragon pour parfumer vos grillades au barbecue ou à la plancha.