Le Top des recettes de Barbecue
Steaks d'espadon grillés à la moutarde et au miel
Aujourd'hui je vous propose des délicieux steaks d'espadon, à la moutarde et au miel.
Rôti de dinde farci en barde de poitrine fumée
Rôti de dinde farci en barde de poitrine fumée Une recette originale de rôti que j’ai préparée au barbecue mais que l’on peut tout à fait cuire au four lorsque ce n’est pas la saison.
Darne d’espadon grillée +
Un poisson nouveau pour nous et qui se cuisine bien sur le barbecue, sa chair ferme gardant sa forme lorsqu’on le retourne sur les grille.
Brochettes tomates cerises, mozzarella et poivrons grillés
Brochettes tomates cerises, mozzarella et poivrons grillés Une recette hyper simple à faire et parfaite en entrée pendant la période estivale.
Recette de sauce barbecue maison ( sauce bbq )
Apprenez comment faire de la sauce barbecue maison la plus facile du monde.
BBQ : Côte de boeuf, sauce à la fourme d'Ambert - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
C'est la reine des viandes, savoureuse et si tendre ! Choisissez une belle pièce, persillée et épaisse, Et si le soleil brille, profitez du plein air, Faites la cuire sur le gril, et accompagnez-la, De cette sauce fromagère, vraiment facile à faire,.
Pavés de saumon grillés à la mexicaine (3) +
Une cuisson au barbecue pour ces pavés ayant macéré dans du jus d’ananas, de la tequila et de la sauce de poisson.