Tomme Vaudoise au Barbecue | 3 recettes avec ce petit fromage Suisse tout doux Brochette de bœuf minute et Tomme Vaudoise Mini poivrons farcis à la Tomme Vaudoise Tomme vaudoise aux saveurs méditerranéennes
Pour réussir la cuisson de son poulet entier ou un coquelet au barbecue, il faut le cuire en crapaudine avec une simple marinade aux herbes.
Parce que tout le monde sait que le secret d’une bonne salade réside dans sa vinaigrette, je vous propose aujourd’hui une vinaigrette ranch et BBQ.
En général, les travers de porc font l’unanimité, surtout de la jeune classe.
Une autre recette d'hamburger que j'ai préparé au barbecue avec du steak haché façon bouchère et un mélange de coleslaw avec des crudités pour un repa
C'est la saison des barbecue ! Mais celle aussi des planchas histoire de varier un peu ! Voici une bonne recette de moules à la plancha avec une marinade , recette obtenue aux Halles de Narbonne qui ont d'ailleurs remporté le concours du plus beau marché.
Accompagner de saucisses grillées (barbecue) et d'une petite sauce tomate épicée (origan, piment), nous avons beaucoup aimé cette polenta frite aux poivrons.
Pour accompagner mes brochettes d'agneaux ce vendredi que zom avait cuites au BBQ j'ai réalisé une petite salade tiède d'haricots verts.