
Le soleil et La chaleur sont revenus sur ma région, alors le barbecue chauffe lui aussi de nouveau dans mon jardin.

Partager l'été une belle côte de veau épaisse grillée au barbecue, c'est top.
J'ai découvert près de chez moi un boucher qui fournit les restaurants, pizzérias de la région et ce monsieur fournit aussi au détail des clients comme moi qui ne sont pas professionnel de la restauration.

Comment réussir et cuire sa côte de boeuf au barbecue : tous les conseils indispensables à découvrir.

Spéciale dédicace à mes amis qui ont apprécié mon guacamole inspiré de Jamie Oliver (mon obsession du moment), lors d’une mémorable soiré.

Aujourd'hui je vous propose des steaks d'espadon grillés au barbecue, avec une marinade à base de miel et de citron vert.