
En général, les travers de porc font l’unanimité, surtout de la jeune classe.

Daurade grillée au citron au barbecue Daurade grillée au citron au barbecue Pour 2 personnes Ingrédients : Préparation : Faites vider et écailler les daurades par le poissonnier.

C’est l’été, profitez de la profusion de délicieux légumes mûris au soleil ! Voici une recette d’accompagnement idéale pour vos viandes ou poissons grillés au barbecue.

Quand nous étions en vacances aux Etats-Unis cet été nous nous sommes régalés de plats aux saveurs fumées.

Avez-vous pensé à cuire vos moules à la plancha ou au barbecue ? Une recette très facile à réaliser avec une cuisson minute !

Essayez cette recette d'huîtres au four pour votre prochain repas et étonnez vos invités avec un plat gastronomique.
J'adore le poisson et j'ai découvert l'année passée les sardines fraîches car à part en boite, je n'en n'avait jamais mangé .

Pour changer des barbecues de viande, voilà une recette très simple de truites ‘portion’ (250-350g) grillées entières sur la braise.

Si ça continue, je vais devoir ouvrir une nouvelle rubrique sur le thème du barbecue.