
Et voilà, la pluie est de retour, le froid, on a envie de bons petits plats qui nous réchauffent… Pourquoi pas un hachis parmentier, mais de canard, sud-ouest oblige !! Non seulement c’…

L'hiver est la saison où j'adore manger de bons gratins et plats bien chauds mitonnés au four, et parmi eux le hachis parmentier fait partie de mes préférés.

On commence la semaine par un plat complet, réconfortant et familial : le hachis parmentier!!!! Plat de mon enfance, je l’adore et mes enfants également! Ingrédients pour 6 parts, 11SP/part :…

Direction la Turquie avec ce délicieux plat nommé kofte hassan pacha.

J’adore la canard sous toutes ses formes.

Voici une délicieuse recette de hachi parmentier au confit de canard.

Une recette de parmentier de maquereaux et carottes! Une délicieuse recette de parmentier de poisson!
Pour ce parmentier à la viande de pot au feu , j'ai fait une purée aux racines d'hiver : carottes, navets boule d'or et topinambours.
Pour "maison", pour une fois, j'ai pris mon temps de réaliser une vraie purée (une pure tuerie) avec du lait, de la crème et du bon beurre.