Le Top des recettes de Parmentier
Parmentier d'Agneau
Ingrédients pour 6 personnes: 700 g de reste de gigot ou d'épaule d'agneau 950 g de pommes de terre Bintje 130 g de beurre 20 cl de bouillon de viande 3 c à s de chapelure 3 c à s de crème fraiche 1 c à s de miel 3 c à s d'huile d'olive.
Parmentier de saumon aux épinards en croûte de noisettes
Un plat complet avec ce délicieux et savoureux parmentier.
Hachis parmentier facile
Hachis parmentier facile: 1 kg de pommes de terre 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 50 g de beurre sel muscade 100 g d'emmental râpé 500 g de viande hachée 1 oignon 1 échalote 1 éclat d'ail 1 carotte 25 g de beurre Sel et poivre.
Un Parmentier de Cabillaud au Potiron aux Saveurs Méditerranéennes
Je vous propose aujourd'hui une recette pensée et réalisée un peu au hasard.
Parmentier façon crumble de coeurs de canards à la purée de potimarron
J’adore la canard sous toutes ses formes.