
Voici un plat aux airs de vacances : une moussaka avec des aubergines évidemment mais aussi des pommes de terre pour en faire un plat complet.

Rien de mieux qu'un bon plat chaud pour se réchauffer ! Recette de la Moussaka aux Aubergines : -2 oignons -800 grs de tomate -500 grs de viande hachée -800 grs d'aubergines -béchamel -une poignée de gruyère rapé -sel,poivre Peler et couper les aubergines.

*Sans gluten* La recette traditionnelle sans béchamel mais au yaourt (à la grecque évidemment !!! 😀) Les ingrédients (pour 4 personnes) - 600 g de viande hachée d'agneau - 4 aubergines - un oignon - 3 gousses d'ail - 500 g de pulpe de tomates nature.

Coucou tout le monde, me revoilà avec une recette revisitée qui a fait grimacer ma deuxième (naturellement anti-légumes) mais qui a régalé pour petit dernier qui en a reprit et qui m'a répété ô combien c'était son préféré POUR LA MOUSSAKA : 2 paquets.

Idéal pour le batch cooking, ce plat végétalien aux aubergines confites et pois chiches se déguste aussi bien chaud que froid le lendemain.
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson total: 1H / 1H15 (la préparation en soit (découpe des légumes ect.

Un plat réconfortant et généreux où légumes fondants, épices douces et farce végétale s’unissent sous une onctueuse béchamel au parmesan.