Un poulet bien moelleux , cuit dans sa papillotte de film étirable.
Cette recette je l'ai trouvée il y a longtemps sur le site Marmiton et depuis j'aime la refaire de temps en temps.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
C'est le début de la saison des épinards frais, et grâce à mon AMAP, j'en profite à fond malgré le confinement ! J'aime beaucoup les épinards parce que c'est un légume avec lequel on peut vraiment faire plein de choses en cuisine : j'aime les mettre.
Des rissoles farcies de viande hachée et de légumes façon quenelles à la pâte levée au blanc d'œuf, contrairement à mes rissoles à la farce de mes cah
Ingrédients pour 4 personnes: 2 belles aubergines 300g de viande hachée Un oignon 2 cuil.
Artichaut farci au crabe Artichaut farci au thon, sauce vierge Asperges au parmesan Asperges en chaud froid, sabayon à l'orange et.
Gros coup de coeur pour ces bouchées réalisées l'année dernière pour Pâques.