
Une recette ultra simple pour un apéritif ça vous dit ? Comme on m'a donné des mini poivrons, j'ai voulu tester les poivrons farcis pour l'apéritif, un pur délice et très très simple à faire.

Des poivrons juteux et parfumés, remplis de sauce bolognaise, qui mijotent doucement à la poêle.

Ingrédients pour 4 personnes: 2 belles aubergines 300g de viande hachée Un oignon 2 cuil.

Une belle courge butternut gourmande farcie aux lardons et au chèvre
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Encore un produit dont je raffole, la brandade de morue, je la mangerais à la petite cuillère tellement j'aime ça ! Mon mari n'en est p.

7 minis poivrons 1 boule de mozzarella (ici allégée) Chauffer le four à 220°.

Qui ne connaît pas les feuilles de vigne farcies, ces petits paquets au riz légèrement acidulés pleins de saveurs méditerranéennes? En France, elles font souvent partie des mezzes servies dans les restos libanais, arméniens ou grecs.