
Il y a des plats que l'on mangerait par tous les temps, la choucroute en fait partie.
Une recette traditionnelle française de l'Alsace que tout le monde adore généralement.

Si vous souhaitiez préparer ce bon plat d'hiver pour ce soir, c'est raté! il faut disposer d'un peu plus de temps.
La pintade à la choucroute est un classique de la cuisine alsacienne.
Pour cette préparation j'ai tronqué le chou blanc de la choucroute traditionnelle pour un chou rouge.
Que faire d'un bocal de choucroute ? Je voulais absolument l'utiliser pour ne pas le perdre.

Choucroute alsacienne au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.