Une recette traditionnelle française de l'Alsace que tout le monde adore généralement.

Début décembre, je suis allée avec mon mari faire les marchés de Noël en Alsace.

Jarret de porc et andouille de Vire à la choucroute Ingrédients : 1 petit jarret de porc cuit, 3 tranches d'andouille de Vire, 200 g de.
Que faire d'un bocal de choucroute ? Je voulais absolument l'utiliser pour ne pas le perdre.

Une manière originale de déguster la choucroute que cette tarte: épaisse, moelleuse, en un mot, délicieuse! La choucroute crue se cuit d'abord à l'huile avec de l'oignon haché, des épices.

J’ai longtemps pensé à mettre au point une recette de galette à la choucroute 100% végétale, mais j’avais beau me creuser la tête, je ne voyais pas comment me passer d’oeuf.

Régalez-vous et évadez-vous avec cette fondue de poireau et choucroute d'inspiration asiatique accompagnée de pavés de truite marinés au miel et au soja !

On vous propose ici une délicieuse choucroute alsacienne telle que la fait ma maman, dans l'autocuiseur.