
Publié le 02/04/2025 02:00Vous êtes-vous déjà demandé si vous pouviez congeler de la choucroute cuite sans sacrifier son goût délicieux ? Imaginez ne jamais gaspiller une seule bouchée de ce plat savoureux ! La congélation est une solution pratique qui.

La choucroute garnie, symbole emblématique de la gastronomie alsacienne, est bien plus qu’un simple plat.

La choucroute, ce plat traditionnel alsacien, est un véritable festin pour les papilles.

Mettez à l'honneur les produits de votre terroir avec cette choucroute aux saveurs uniques et gourmandes.

Je me suis plongé dans un livre passionnant traitant de la conservation par fermentation: Ni Cru Ni Cuit de Marie-Claire Frédéric.
Je vous propose cette assiette plutôt diététique et légère.

Découvrez les secrets et étapes pour réussir la choucroute à l’alsacienne, un plat traditionnel savoureux et facile à préparer chez vous.