En cette période de marché de Noël, je vous propose un sandwich typique des marchés de Noël d'Europe de Nord.
La préparation d'une bonne choucroute tient bien entendu à la qualité des ingrédients et des viandes mais surtout au goût que vous allez donner à votre chou.
J'aime beaucoup le haddock mais je ne l'avais cuisiné que dans la choucroute de poisson.
Direction la Slovénie avec cette jota, une soupe slovène à la choucroute et saucisse fumée qui constitue un repas complet à elle seule
Choucroute légère, recette d'un savoureux plat mijoté de chou émincé très léger, facile à réaliser pour un repas en famille.
Cette recette de choucroute Alsacienne maison est vraiment excellente.
Tout le monde sait qu'après un traitement antibiotique, il faut reconstituer sa flore intestinale (= son microbiote).