Le Top des recettes de Choucroute
Recette : Choucroute alsacienne traditionnelle !
Recette : Choucroute alsacienne traditionnelle ! - Choucroute d\'Alsace Préparation de la recette : 2h25 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de choucroute 350 g de lard fumé 350 g de palette 1…
Jambonneau à la bière et à la choucroute
Le jambonneau est un morceau de porc particulièrement apprécié par les Polonais.
La choucroute Alsacienne un plat typiquement français !
La choucroute alsacienne : cliquez ici pour découvrir la recette d'un plat typiquement français à bases de choux, de viande et du vin blanc.
Faisan farçi figues et foie gras sur lit de choucroute
Faisan farci figues et foie gras sur lit de choucroute Ingrédients : 1 faisan, 600 g de choucroute cuite, 4 figues, 1 petit.
Choucroute au poisson
Longtemps, j'ai eu tendance à penser que la vraie choucroute ne pouvait se faire qu'à la charcuterie, mais cette variante se prête parfaitement au vin d'Alsace.
Galette de pomme de terre (grumbeerekiechle) à la choucroute
Une succulente recette de galette de pomme de terre agrémentée de choucroute et lardons pour un repas rustique, économique et gourmand !
Salade de choucroute crue, fenouil, pamplemousse et avocat
Voici une idée de salade tout en fraîcheur pour profiter des vertus de la choucroute crue, dont j’ai déjà fait à plusieurs reprises l’apologie sur ce blog ! La choucroute crue mériterait en effet d’être bien plus couramment consommée tant ses bienfaits.
Salade de choucroute crue, chou rouge, carottes, raisins secs et noix
La choucroute, tout le monde connaît.