Choucroute légère, recette d'un savoureux plat mijoté de chou émincé très léger, facile à réaliser pour un repas en famille.
Il y a des plats que l'on mangerait par tous les temps, la choucroute en fait partie.
J’ai longtemps pensé à mettre au point une recette de galette à la choucroute 100% végétale, mais j’avais beau me creuser la tête, je ne voyais pas comment me passer d’oeuf.
Une succulente recette de galette de pomme de terre agrémentée de choucroute et lardons pour un repas rustique, économique et gourmand !
Filet de cabillaud poché au Riesling sur lit de choucroute Ingrédients : 1 filet de cabillaud, 100 g de choucroute cuite, 1 pomme de.
Que faire d'un bocal de choucroute ? Je voulais absolument l'utiliser pour ne pas le perdre.
Caille à la crapaudine à la choucroute Ingrédients : 1 caille, 150 g de choucroute cuite, 1 à 2 pommes de terre, baies de genièvre, vin.
La pintade à la choucroute est un classique de la cuisine alsacienne.