La choucroute est le plat traditionnel en Alsace, on la sert généreusement de lard, de palette fumée, de jambonneau et des knacks ! C'est super bon mais un peu.

J’ai longtemps pensé à mettre au point une recette de galette à la choucroute 100% végétale, mais j’avais beau me creuser la tête, je ne voyais pas comment me passer d’oeuf.

Une salade "detox" qui combine les vertus de la choucroute crue à celles du chou kale et de la grenade, également des superaliments excellents pour la santé

La recette de l'authentique choucroute garnie alsacienne, le célèbre plat riche en charcuterie emblématique de l'Alsace gourmande

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Vous prendrez bien un peu de poisson ? Quand j’ai aperçu la choucroute crue dans mon magasin bio, j’en ai eu une énorme envie et plus tard j’ai réalisé que je ne savais pas comment ça se préparait… Fallait-il la cuire ? Apparemment oui puisqu’elle était.

La courge butternut cuisinée de manière originale et ludique avec cette recette ultra-facile et rapide ! Un plat aussi sain que savoureux !

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Jules ! Oui, mais voilà, au risque de choquer mon (son) entourage, je ne vais pas passer ma journée.

Une excellente salade vitaminée pour les long mois d'hiver qui arrivent à grands pas.