Le Top des recettes de Brandade
Brandade de Poisson
Découvrez la recette traditionnelle de la Brandade de Poisson, un plat savoureux qui marie harmonieusement le poisson et la purée de pommes de terre.
Brandade de morue au COMBI NINJA
Recette Brandade de morue au COMBI NINJA proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège
Une recette de Jean-François Piège, le Cromesquis de Brandade de Morue est un beignet de petite taille, avec une fine epaisseur croustillante qui renferme un cœur moelleux, un vrai délice servi en apéritif
Une Brandade express de Thon et Olives noires et Poêlée de Trompettes de la mort
Je ne sais pas vous, mais parfois, souvent, je cours après le temps, alors les recettes faciles et rapides sont les bienvenues.
Brandade de cabillaud, crème acidulée (P. Conticini)
Aujourd’hui, c’est Philippe Conticini et son livre « Pas bon du tout » qui nous régalent ! On connait tous la brandade de morue mais le chef a l’originalité ici de préparer cette spécialité avec du…
Brandade de morue
*Sans œufs* Une recette des plus classiques que j'ai souvent mangée enfant et que j'appréciais à chaque fois !!! C'est à mon tour de la faire découvrir à mes enfants qui ne sont pas très poisson, mais qui ont également apprécié (parce qu'il a de la purée.
Une Brandade express de Thon et Olives noires et Poêlée de Trompettes de la mort
Je ne sais pas vous, mais parfois, souvent, je cours après le temps, alors les recettes faciles et rapides sont les bienvenues.
Que manger avec une brandade de morue
Vous vous demandez que manger avec une brandade de morue pour en sublimer les saveurs ? Ce plat crémeux et réconfortant mérite des accompagnements à la hauteur.