
Je ne sais pas vous, mais parfois, souvent, je cours après le temps, alors les recettes faciles et rapides sont les bienvenues.

Je ne sais pas vous, mais parfois, souvent, je cours après le temps, alors les recettes faciles et rapides sont les bienvenues.

Une recette généreuse et parfumée à base de morue, purée de pommes de terre, ail et herbes fraîches, gratinée au four avec une fine couche de chapelure dorée.
Il m'arrive de manger du poisson mais le plus souvent mes repas sont végétariens.

Pour 4 personnes :Préparation : 15-20 mnCuisson : 10 mn 1 chou fleur600 g de filet de cabillaud (sans peau)100 g de beurre10 cl d'huile d'olive20 cl de crème liquide2 petits pains1 gousse d'ailSel et poivre.

Recette Brandade revisitée au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine