Le Top des recettes de Brandade
Brandade de thon
WW Vert : 8 SPL / partWW Bleu : 8 SPL / partWW Violet : 5 SPL / part Gourmande et savoureuse, la brandade de thon est plus simple à réaliser qu’on ne l’imagine.
Brandade de cabillaud
Oui, ce n'est pas une erreur, car il s'agit bien de cabillaud et non de morue salée qu'utilise JL Rabanel dans son livre "Les recettes de.
Brandade facile de cabillaud
Saviez-vous que la morue, c'est du cabillaud ? Pour ma brandade je préfère utiliser du poisson frais sans ajout de sel, et c'est aussi facile à cuisiner !
Brandade de poisson
Moins salé qu'avec une morue, plus rapide à réaliser et tout aussi bon, une recette simple de brandade de poisson.
Mon 15ème partenariat: les produits Coudène…
La semaine dernière, j’ai reçu un colis de la part de mon nouveau partenaire: l’entreprise Coudène.
Brandade au parmesan et œuf poché
Ingrédients : pour 4 personnes La brandade 500 g de morue dessalée 500 g de pommes de terre 15 cl de crème fraîche + 15 cl de lait ½ écrémé 50 cl de lait ½ écrémé 1 bouquet garni (persil, thym, fenouil et laurier) 50 g de beurre ½ sel 3 gousses d’ail.
BRANDADE DE CABILLAUD ET POIREAU
Des classiques généreux, faciles à faire et qui mettent l'eau à la bouche (hachis parmentier, blanquette, brandade .
La semaine sainte et les repas des fêtes de Pâques
Je pense que mon centre de table sera proche de çà.