Le Top des recettes de Brandade
Brandade au parmesan et œuf poché
Ingrédients : pour 4 personnes La brandade 500 g de morue dessalée 500 g de pommes de terre 15 cl de crème fraîche + 15 cl de lait ½ écrémé 50 cl de lait ½ écrémé 1 bouquet garni (persil, thym, fenouil et laurier) 50 g de beurre ½ sel 3 gousses d’ail.
Brandade facile de cabillaud
Saviez-vous que la morue, c'est du cabillaud ? Pour ma brandade je préfère utiliser du poisson frais sans ajout de sel, et c'est aussi facile à cuisiner !
BRANDADE DE CABILLAUD ET POIREAU
Des classiques généreux, faciles à faire et qui mettent l'eau à la bouche (hachis parmentier, blanquette, brandade .
Brandade de thon
WW Vert : 8 SPL / partWW Bleu : 8 SPL / partWW Violet : 5 SPL / part Gourmande et savoureuse, la brandade de thon est plus simple à réaliser qu’on ne l’imagine.
La Brandade de Marie Chioca
Aujourd'hui, je vous propose une recette saine et équilibrée chipée à Marie Chioca .
Recette acido-basique : brandade de maquereau aux légumes
Découvrez cette recette acido-basique facile de brandade de maquereau aux légumes et aux nombreux atouts santé.
Brandade de cabillaud au thermomix, préparée en 10 minutes.
Comment faire une brandade de cabillaud au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 7 ingrédients, en 9 étapes.