Il existe diverses versions de brandade de morue avec ou sans pommes de terre.

Le hareng fumé est riche en phosphore, sélénium, fer, zinc, cuivre, vitamines A, B2, B3, B5, B6, B12 et D.

Aujourd'hui, je vous propose une recette saine et équilibrée chipée à Marie Chioca .

J'adore la brandade de morue aux pommes de terre ! C'est un plat économique et complet, parfait avec une petite salade verte !

Des classiques généreux, faciles à faire et qui mettent l'eau à la bouche (hachis parmentier, blanquette, brandade .

Des tomates farcies qui changent de celles à la viande car elles sont farcies à la brandade !Le petit truc : Si vous achetez de la morue non.

La grande mode de cette année, les feuilletés en forme de sapin, j'ai rajouté quelques paillettes alimentaires, effet et goût garantie.

La semaine dernière, j’ai reçu un colis de la part de mon nouveau partenaire: l’entreprise Coudène.