Aujourd'hui une recette de saison ! Les cailles rôties et ses chanterelles ramassées par nos soins ! Pour 1 personne : - 2 cailles vidées.
Je ne cuisine pas souvent ces petits oiseaux, Monsieur les petits plats estime qu'il n'y a pas grand chose à manger.
Bouchées jambon œufs de caille Une recette rapide à faire pour les buffets dînatoires ou les apéritifs entre amis.
Ça caille!! Et moi je veux du soleil! Allez hop une petite salade toute simple mais colorée, et qui sent bon l’été… Pour 4 verres: 200 g de lentilles blondes 1 petit poivron rouge 1 poivron jaune 2 tranches fines de jambon cru Pour la sauce: 1 cc bombée.
Il me restait des grenailles de l'ile de Ré suite au jeu culinaire "Réinventez la pomme de terre" et j'ai réalisé cette entrée.
Recette N°708 Ingrédients : 4 cailles vidées et sans têtes 5 c à café de fond de veau 1 oignon 20 gr de morilles déshydratées (ou fraiches) 10 cl de vin blanc 50 g de beurre 3 c à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four.
Voilà une idée qui ravira les plus pressés d'entre vous, avec cette recette de "Un petit oiseau dans la cuisine".
Le boudin noir fait partie de ces mets que j’adore même si ce qu’il y a dedans est vraiment beauark.