Le Top des recettes de Caille
Cailles farcies à la normande
Cailles farcies à la normande Ingrédients : 3 cailles, gras de porc, 1 pomme, 1 oeuf de caille, Calvados, 2 càs de crème fraîche.
Caille farcie foie gras et raisin muscat .
Caille farcie au foie gras de canard: INGREDIENTS : 1 à 2 CAILLES PAR PERSONNES, 250 g d'échalottes, 500 g de Cépes , 2 cubes de fond de volaille, Muscade, sel de guérande et poivre de séchouan, un peu de paprika, 30g de farine et 1 bon Kg de navets.
Cailles à l’estragon et à la crème de curry
Des petites cailles fort appétissantes pour une recette inhabituelle.
Fricassée de caille aux choux de Bruxelles
Ceci est une recette du livret "Agricultrices au fil des saisons du pays d'Arles en Provence".
Douillon de caille aux pommes et foie gras
Douillon de Caille aux pommes et foie gras: Difficulté : Facile Pâte feuilletée pour 8 personnes , 8 cailles, 250g de foie gras mi-cuit, 4 grosses pommes de pays, 150 g de beurre 25 g d'amandes hachées, 25 g de pistaches hachées, 50 g de cassonnade,.
Cailles aux pommes de terre moelleuses
Cailles aux pommes de terre moelleuses au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Champignons farcis au jambon et oeufs de caille
Gros coup de coeur pour ces bouchées réalisées l'année dernière pour Pâques.
